■ 기분좋은날 아로니아베리약밥 만드는법
아로니아의 안토시아닌 성분이 로돕신분배를 촉진시켜 준다고 합니다.
＃로돕신
빛을 순간적으로 분해, 재합성반복해 뇌를 자극하고 사물을 볼수있게함
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아로니아베리약밥
재료
찹쌀 5컵, 밤 10알, 잣 3큰술, 대추 30알, 아로니아 2큰술, 소금 1/2큰술, 물 1컵,
참기름 3큰술, 꿀 5큰술
만드는 법
1. 찹쌀은 10시간정도 충분히 불렸다 물기를 빼둔다
2. 밤은 반을 잘라 두고, 대추는 씨를 돌려빼고 4~5등분한다
3. 물에 소금, 아로니아, 꿀을 잘 섞는다
4. 압력솥에 찹쌀과 재료를 모두 넣고 참기름을 두르고 영양찜 버튼을 누른다
(영양찜 기능이없다면 압력솥에 20분 정도 찌면 됩니다)
