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TV에 소개된 서울맛집

식신로드2 철판조개찜 한판승부 돈주앙팀 준하와 돈스파이크 맛집 조개찜터

by newk 2016. 6. 4.

식신로드2 철판조개찜 한판승부 돈주앙팀 하하와 돈스파이크 맛집

 

 약 8~9종 조개 가리비, 대합, 동죽, 웅피, 홍합, 참조개, 돌조개, 백상합  식신 준하가 알지못하는 조개까지 푸짐하게 들어가 있네요.

가리비에도 암놈과 수놈이 있는데 붉은 속살은 암놈 흰속살은 수놈이라고 합니다. 근데 맛의 차이가 있나요? 그것까지 설명이 없네요

 

그리고 맛은 있지만 잘 떨어지지 않는 관자부분. 이 부분은 빈 조개껍데기로 조 갯살을 밀어내면 깔끔하게 떨어진다고 돈의 꿀팁으로 소개해 줬네요~

 

-출처 식신로드 방송화면 캡쳐

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돈주앙 준하와 돈 맛집

 

조게찜터

 

주소 서울특별시 강동구 올림픽로 816

전화 02-481-9898

 

영업시간 16:00~01:00

 

메뉴는 조게찜 2인 35000원 3인 45000원 4인 55000원 입니다.

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