생방송 오늘저녁 피순대
다양한 먹거리로 가득한 ‘전주 남부시장!’
이곳에서도 1년 365일 사람들의 발길을 잡아끄는 주인공이 있었으니,
다름 아닌 ‘피순대!’ 입안에 넣는 순간 사르르~
녹아 없어질 정도로 부드러운 식감을 자랑한다는 그 맛의 비밀은?
당면대신 영양만점인 돼지선지와 표고버섯을 비롯한 십 여 가지 채소, 돼지 앞다리살을 곱게 갈아 넣었기 때문! 여기다 돼지무릎뼈를 넣고 푹 우려낸 육수 맛이 일품인 순댓국까지!
돼지 잡냄새는 NO! 구수함과 쫄깃함으로 문전성시를 이룬다는 전주의 명물,
‘피순대’ 를 소개한다!
조점례 피순대
전주시 완산구 전통3가 2-195
☎ 063-232-5006
-출처 생방송 오늘저녁 입소문 투맛쇼 피순대
