6시내고향 붉은대게찌개 만들기
<< 붉은 대게 찌개 만들기>>
1. 냄비에 깍둑썰기 한 무와 다시마 한 조각을 넣어준다.
2. 된장, 고춧가루, 고추장, 소금을 넣고 양념장을 만든다
3. 냄비에 물에 갠 양념장을 넣어준다.
4. 붉은 대게의 다리는 잘라 준 후
몸통 부분의 살을 짜내, 게 뚜껑에 모아준다
5. 손질한 게의 다리를 냄비 밑바닥에 깔고
게 뚜껑을 맨 위에 올려준다
6. 미나리를 올려준 후 20분간 끓여준다
출처 6시내고향 붉은대게찌개 레시피
