기분좋은날 초석잠샐러드 만드는법

기분좋은날 초석잠샐러드 만드는법

 

혈당조절에 도움이 되는 초석잠샐러드

 

■초석잠 샐러드

 

재료 : 초석잠 300g, 오이, 당근, 파프리카, 양상추, 브로콜리, 발사믹 식초, 청양 고추

 

1. 초석잠을 씻어서 물기를 뺀다.

 

2. 브로콜리는 살짝 데쳐 준비하고 오이와 당근, 양상추, 파프리카는 씻어서 썬다.

 

3. 초석잠과 채소를 섞어 발사믹 식초와 매운 고추를 살살 뿌려 버무린다.