기분좋은날 빅마마 이혜정의 깨3종 건강밥상
빅마마 이혜정의 참깨굴찌개 만드는법
참깨굴찌개
[재료] 굴 굵은것, 알배추, 마늘, 팽아버섯(굵은것),부추,쑥갓,잣,당근,멸치다시육수, 만능고추장, 만능된장, 참깨 간 것
1. 당근은 얇게썰고 팽이버섯은 밑둥손질해서 먹기좋게 썰고,
알배추와 부추도 큼직하게썰어둔다.
2. 다시육수 끓이다 고추장, 된장을 푼 다음 굴을 제외한 모든 재료를 넣어 끓인다.
3. 마지막에 굴을 넣어 살짝만 끓여낸다.
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참깨굴찌개
[재료] 굴 굵은것, 알배추, 마늘, 팽아버섯(굵은것),부추,쑥갓,잣,당근,멸치다시육수, 만능고추장, 만능된장, 참깨 간 것
1. 당근은 얇게썰고 팽이버섯은 밑둥손질해서 먹기좋게 썰고,
알배추와 부추도 큼직하게썰어둔다.
2. 다시육수 끓이다 고추장, 된장을 푼 다음 굴을 제외한 모든 재료를 넣어 끓인다.
3. 마지막에 굴을 넣어 살짝만 끓여낸다.
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