식신로드2 MC 정준하와 돈스파이크 단골맛집 뉴욕숙성스테이크
드라이에이징으로 환상적인 육질을 자랑하고
두툼하고 야들한 미디엄레어
한근이 아니고 886g 포터하우스 엄청난 크기
전채요리로는 에스카르고 ~ 고급지쥬
담백한 풍미의 에그누들까지~
육급과의 일심동체
너무 맛있어보여서 울겠슈 ㅜㅜ
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진공상태의 고기를 최소 2주~5주간 숙성시켜 (드라이에이징)
최상의 육즙이 나오고
총 4단계의 굽기방식으로 육즙을 극대화
구스테이크
주소 서울시 용산구 한남동 733-70
전화 02-794-7339
영업시간 12:00~23:00
티타임 14:30~17:30
포터하우스 100g 가격 33000원
본인립아이 100g 30000원
에그누들 8000원
달팽이오븐구이 6ps 32000원
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