홍게와 대게 구별하는 방법
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가격 (1kg당) |
국내산대게 |
홍게 |
러시아산 대게 |
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10만원대 |
2만원대 |
5만원대 |
대게와 홍게를 삶으면 구별이 어려운데 이 것을 알면 구분하기 쉽습니다.
● 배쪽을 뒤집어보면 홍게는 몸통 전체가 다 붉은색
● 대게는 뒤집어 봤을때 배쪽이 하얀색이 대게
● 러시아산대게는 등껍질에 석회질같은 이물질이 묻어 있는건
러시아산대게 라고 생각하면 됩니다.
구별하셔서 홍게나 러시아산대게를 국산대게 값 주시고 드시는 불상사가 없기를 바랍니다.
