2TV 생생정보 오색찜닭, 의정부맛집, 미식발굴단, 치즈찜닭,압력솥찜닭,달걀찜
한꺼번에 다섯가지 맛을 느낄 수 있는 오색찜닭
비주얼이 상당히 먹음직스럽네요~
치즈와 찜닭, 밥과 채소 달걀찜까지~
역시 치즈에 싸먹는 찜닭이 바로 정답입니다 카~
카레가루를 이용 고기의 잡냄새를 잡고
굴소스까지 넣어 염지해 주면~ 으아
.
그리고 오색찜닭의 매운맛을 내기 위해
베트남고춧가루, 청양고춧가루, 일반고춧가루 세가지를 사용한다고 합니다
또 과일을 넣고 일주일간 숙성시켜 깊은 맛을 낸다고 합니다
마지막 비법으로 압력솥에 쪄
시간도 절약하고 육질도 탱탱해 진다고 하네요~
이렇게 먹고 나면 좀 허전하죠?
남은 찜닭과 야채, 김, 밥, 달걀찜을 섞어 볶아 먹으면
그건 바로 사랑 입니다 ㅎㅎ
오색찜닭
해품닭
주소 경기도 의정부시 의정부동 182-4
전화 031-845-5353
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