생방송오늘저녁 장어구이먹으면 꽃게탕이 공짜, 장어구이코스 먹으면 꽃게탕이 서비스, 꽃게탕서비스나오는집
물 좋고 경치 좋은 인천 강화도의 한 소문난 맛집. 주말이면 전국에서 찾아온 손님으로 인산인해를 이루는데. 사람들의 입맛을 사로잡은 음식은 바로 보양식의 최고봉, 장어구이! 쫄깃하면서도 부드러운 식감의 장어 맛에 남녀노소 할 것 없이 빠져버렸는데. 탱글탱글한 속살 자랑하는 이유. 바로 민물장어의 치어를 갯벌에 풀어 키워낸 ‘갯벌 장어’만을 사용하기 때문. 세계 5대 갯벌 중 하나인 서해 갯벌. 이 갯벌에 3개월 동안 풀어두고 사료가 아닌 갯벌 속 새우나 플랑크톤만을 먹이니, 기름진 지방이 근육으로 바뀌어 장어의 육질이 더 단단해진다고. 산란기를 앞둬 맛과 영양이 더욱 뛰어난 강화 갯벌 장어!
-출처 등나무가든 홈페이지
장어의 육질을 그대로 음미할 수 있는 소금구이와, 매콤달콤한 양념으로 매혹하는 양념구이까지. 지글지글 구워 입안에 쏙 넣으면~ 장어구이 하나로 원기보충 제대로 할 수 있다고~ 제철을 맞은 장어구이만큼 뜨거운 사랑을 받는 음식이 있다는 말에, 손님상을 샅샅이 살펴본 제작진. 강화 바다를 한입에 느낄 수 있는 신선한 회와 직접 만든 도토리묵에 장아찌까지. 다양한 음식들이 등장하는데. 두 눈 휘둥그레지는 음식들의 행렬에 정신이 팔린 그때, 가게 곳곳에서 이어지는 주문! ‘탕’을 준비해달라는 말에 주방이 더욱 분주해지는데.
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장어탕이라도 나오는 건지~ 궁금증은 커져만 가고~ 손님들의 시선을 한 몸에 받고 등장하는 건?! 다름 아닌 꽃게탕! 장어탕도 매운탕도 아닌, 봄이면 생각나는 속이 꽉 찬 꽃게탕이 서비스로 나온다는데
장어구이코스 가격은 1kg 십만원입니다.
▶등나무가든 (장어구이 코스 먹으면 꽃게탕이 서비스)
인천광역시 강화군 길상면 초지리 622-1
*장어구이 코스, 전복장어구이 코스 4인기준 2kg이상 주문시
매운탕과 꽃게탕 중 선택해서 드실 수 있습니다
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