생방송오늘저녁 시래기전복갈비찜, 전복톳조림, 전복산낙지탕 찰떡궁합 미식집 신 밥도둑 전복궁합요리
화학조미료는 제로! 과일소스와 매실, 복분자즙을 넣어 특제 소스를 만들어 낸다.
여기에 맛을 더해주는 재료가 있었으니~ 바로 시래기?!
시래기에 들기름과 들깨가루를 넣고 볶아 전복갈비찜 위를 가득 덮어준 것
▶김푸드연수해물나라 - 전복갈비찜
주소 인천 연수구 벚꽃로 120
전화 032-815-1010
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전복의 부드러운 식감에 바다의 불로초라 불리는 톳이 만나 맛은 물론 영양까지 두 배로 챙길
수 있다는데~ 뜨거운 물에 살짝 데친 톳 물을 버리지 않고 육수로 사용!
톳의 풍부한 향과 톳 자체가 품고 있는 짠맛을 이용해 간장을 적게 넣어 요리 할 수 있다
▶먹골 - 전복톳조림
주소 서울특별시 관악구 관악로15길 23-16 한울오피스텔
전화 02-865-4067
