생활의달인 중화요리의 달인 탕장면달인,깐풍기의 달인
생활의 달인에 탕장면, 깐풍기의 달인으로 소개된 미스차이나의 영업시간은 11:00~22:00 입니다.
탕장면(짜장면) 가격은 5천원, 일반 짜장과는 다른 전분을 뺀 굳지 않는 국물짜장면인 탕장면
그리고 깐풍기 가격은 17000원 입니다.
탕장면의 비법은 양파에서 나오는 수분에 춘장과 고기를 넣고 볶는것이라고 합니다.
깐풍기는 율무가루와 호두가루를 넣어 바삭한 식감이 특징이라고 합니다.
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안태현 달인
미스차이나
주소 서울 양천구 신월4동 427-2
전화 02-2695-5669
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