TV에 소개된 경기도맛집

식객남녀 잘먹었습니다 1분 10초의 비밀 삼겹살 두께와 지방비율

2016. 10. 23.

식객남녀 잘먹었습니다 1분 10초의 비밀 삼겹살 두께와 지방비율

 

■ 식객남녀 잘먹었습니다 삼겹살 가격 위치 영업시간

 

 

숙성삼겹살 가격 11000원

목살 가격 11000원

묵은지김치뚝배기 7000원

.

 

1분 10초 동안 알람을 이용해서 사장님이 직접 구워주는 두꺼운 삼겹살

두께와 지방비율이 좋아 육즙이 고기 안에 그대로 갖힌것 같은데

고기와 지방비율은 6:4 로 맞추고 15일 동안 숙성시켜 2.7cm 두께로 잘라낸다고 합니다.

 

 

두껍삼 파주점

 

주소 경기도 파주시 금촌동 953-9 1층

전화 031-944-1237

영업시간 17:00~01:00 4째주 일요일 휴무

 

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