생활의 달인 햄버그스테이크 차슈덮밥의 달인 11월 21일 방송
윤정태 달인 , 김휘환 달인
■ 생활의 달인 햄버그스테이크 챠슈덮밥 가격 위치 영업시간
햄버그스테이크 함박스테이크 가격 8000원
차슈덮밥 차슈동 가격 9000원
서울 성신여대 앞 줄서서 먹는 맛집으로 고기라고 생각할수 없는 부드러운 식감의 햄버그스테이크와 차슈덮밥
진흙으로 숙성한 돼지고기와 달걀흰자와 콩비지를 이용해 숙성한 소고기를 적절한 비율로 섞어주면 입에서 사르르 녹는 햄버그스테이크가 완성.
또한 이곳의 또 다른 인기메뉴 차슈 덮밥은 쌀겨와 콩 껍질을 이용한 훈연으로 고기의 잡내를 제거하고
여기에 환상의 궁합을 자랑하는 비법 소스까지 더하면 더할 나위 없는 요리가 탄생된다는데
.
윤휘식당
주소 서울 성북구 동선동 3가 244
영업시간 평일 12:00~15:30
브레이크타임 15:30~18:00
18:00~21:00
일요일은 휴무입니다.
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