TV에 소개된 부산맛집

생활의 달인 소라달걀말이 탕수육의 달인 2월 13일 방송

2017. 2. 13.

생활의 달인 소라달걀말이 탕수육의 달인

 

소라달걀말이달인 탕수육의 달인


부산 사하구. 오랜 세월 동안 사람들의 입맛을 사로잡아온 특별한 가게가 있다!? 무려 40년 동안 중국식 해물 달걀말이와 탕수육으로 남다른 대가의 포스가 느껴지는 유건국 (男/ 경력 40년)달인! 소라, 새우, 해파리, 죽순, 버섯, 오징어, 양파 등 각종 채소와 해산물을 달인만의 조리법으로 볶아주고~ 볶은 속재료를 얇게 펴낸 달걀지단에 돌돌 말아 싸준 뒤 바삭하게 튀겨 내어 식감이 살아있는 특별한 중국식 해물 달걀말이가 달인의 대표 메뉴. 달인은 탕수육 또한 남다르니 그 동안 어디에서도 볼 수 없었던 기발한 돼지고기 숙성 재료와 새로운 비법으로 고기육즙과 입 안 가득 부드러움이 퍼진다는

.

 

■ 중국식 해물계란말이의 달인 위치 가격

 

중국식해물계란말이 가격 10000원 20000원 30000원

 

중국식 해물 계란말이의 달인

 

<영성방>

부산시 사하구 하단동 1179-7

051-515-7119



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