생생정보 먹으러 갔다 즐기고 오는 숯불삼겹살 문전성시의 비밀 생생정보통 4월 12일 방송
대나무숲에서 먹는 숯불삼겹살과 새우구이~ 특히 애들이 맘껏 뛰어 놀수 있는 곳이라 가족단위 손님이 많이 찾는다고 합니다. 사장님이 심사숙고해서 고른 진공포장 국내 통삼겹살은 하루나 이틀전에 예약을 받아 그날 사용할 양만 받는다고 합니다. 그렇게 받은 삼겹살은 항아리에서 하루이틀정도 더 숙성해서 나간다고 하니~ 예약은 꼭 해야 겠네요~ 숯불삼겹살을 굽는 숯불은 바로 비장탄~ 비장탄이 화력이 세서 육즙을 최대한 살릴수 있다고 합니다. 그리고 95% 정도 숯불에 초벌구이가 되서 나가기 때문에 기달릴 필요 없고 바로 드실수 있답니다.
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■ 생생정보 먹으러 갔다 즐기고 오는 숯불삼겹살 가격 위치 영업시간 정보
◈ 빡돈 (삼겹살)
경상남도 양산시 상북면 수서로 275-13
055-375-9292
※ 가격정보 : 삼겹살 1kg 50,000원, 새우구이 小 20,000원, 大 35,000원
꽃게 된장찌개 5,000원, 해물라면 5,000원
