활기찬주말 해피라이프 소문듣고 왔는데요 행주산성 보리장어
행주산성 보리장어 맛집으로 국내최초 보리장어메뉴를 개발한 곳입니다.
보리장어는 바다장어 및 민물장어를 내장,뼈,머리,지느러미를 제거 정결하게 손질하여 소금에 염장한 다음 바닷가 해풍에 20~25일 정도 자연건조시킨 장어를 1/3로 절단하여 항아리에 통보리와 함께 넣어 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 10~12개월 정도 보리와 함께 숙성시킨것을 말합니다.
100명이 동시에 식사를 할수 있기 때문에 모임장소에도 적합하고 무었보다도 한강조망이 예쁘게 있어 데이트에도 괜찮을거 같네요~
.
■ 해피라이프 행주산성 보리장어 가격 위치 영업시간
보리장어 가격 보리장어숙성정식 35000원, 보리장어구이정식 30000원
보리장어더덕정식 37000원
보리장어 파는곳 >>
■ 행주산성 보리 장어 <엔게디>
주소 : 경기 고양시 덕양구 행주외동 210-2
전화: 031-978-4998
영업시간 10;00~22:00
