맛있는녀석들 이런음식 처음이지? 마라샹궈
산초+고추기름 마라소스로 볶은 사천식볶음국수를 마라샹궈라고 하는거 아세요?
마라샹궈에 들어가는 재료는 직접 선택할수 있는데 해산물, 고기류부터 만두까지 완비되어 있어요~ 대박
원하는 재료를 취향대로 골라 담아 무게측정& 선결제후 주문이 들어가는 시스템으로 자신이 원하는 재료만으로도 마라샹궈를 즐길수 있답니다. 조리비용이 따로 없구 재료값만 지불하는 거지요~
마라는 '혀가 얼얼할 정도로 매운맛' 이란 뜻으로 중국 가정집에서 주로 먹는 사천볶음국수요리!
순한맛, 중간맛, 매운맛 3단계 중 선택이 가능하답니다.
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마라샹궈가 만들어지는 과정
1. 마라소스, 생강, 파, 마늘, 비법소스를 넣어 볶는다
2. 라유, 마유(산초), 흑식초, 설탕을 섞어 만든 후 마라샹궈를 찍어 먹는다
재료 하나나가 톡 튀는 이색매력의 소유자 마라샹궈~ 이 매운맛과 잘 어울리는 꿔바로우 (찹쌀탕수육), 매운가재볶음~ 특히 가재 배를 갈라 속살이 쏘옥~ 나오면 마라샹궈 소스에 찍어 먹으면 금상첨화 이지요~
또 옥수수면을 넣은 마라탕 역시 마라샹궈를 제대로 즐길수 있는 방법중 하나라고 합니다.
맛있는녀석들 마라샹궈 가격 위치
마라샹궈 가격 재료에 따라 상이
라화쿵부
주소: 서울특별시 서대문구 연세로11길 8
전화: 02-3144-7807
