생방송오늘저녁 중국식 도삭면 미식탐험 세기의 면요리대결 11월 28일 방송
중국요리사가 직접 요리하는 본토의 맛 도삭면~
수타로 만든 반죽을 가지고 네모면, 세모면 쓱삭쓱삭 순식간에 만들어 내는데 요리에 따라 어울리는 면이 다르기 떄문에 도삭면의 종류가 여러가지라고 합니다.
하얀국물에 특이한 면발을 자랑하는 중국식 라면
오픈주방이라 요리하는 모습을 직접 볼수 있고 중국차와 샐러드바는 무료로 이용이 가능합니다.
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도삭면은 산시요리, 란주요리에 이용이 되는데 산시요리는 하얀 중국식 라면이고 란주요리는 중국 대표 볶음면입니다. 칼로 깍아 만드는 면인 도삭면은 크기가 일정하지 않아 식감이 이채롭고 더 쫄깃한 맛이 특징입니다.
■ 중국식 도삭면 가격 위치 영업시간
도삭면 가격 8000원
▶ 중국식 도삭면 - <금미덕>
주소: 서울 마포구 마포대로 53
(지번) 도화동 559 마포트라팰리스
☎ 02-701-8811
영업시간 11:00~22:00
브레이크타임 15:00~17:30
주말에는 브레이크타임 없이 영업을 합니다.
