냉장고를 부탁해 복꽃엔딩
이연복쉐프가 김풍을 엔딩시켜 버리기 위해 만들었다는 복꽃엔딩은 농담이구
볶은 김치와 고기등을 달걀지단으로 돌돌 말아 튀겨냄 튀김요리 입니다.
김치는 한식의 맛이 강하기 때문에
중식요리로는 힘들다고 엄살 떠시는 이연복쉐프님
여기서 잠깐!
지단 잘 부치는 방법
계란물에 전분과 소금을 넣어 부치면
지단이 잘 찢어지지 않게 부칠수 있습니다.
그리고 팬에 기름을 살짝 붓고 휴지로 프라이팬을 골고루 닦아주면
지단을 팬에 눌러붙지 않게 구울 수 있습니다.
-출처 냉장고를 부탁해 방송화면 캡쳐
김풍쉐프와의 요리대결 결과는
이연복쉐프의 승리로 끝이 났습니다.
생각보다 김풍쉐프의 요리가 강했습니다.
정통에 대응하는 야매?요리의 반격도 재미있었지만
지누의 입맛은 이연복쉐프의 손을 들어줬습니다 ㅋㅋ
