TV에 소개된 서울맛집

생방송오늘저녁 흑돼지편백찜 맛집 도토리편백집

2018. 1. 23.

생방송오늘저녁 흑돼지편백찜 찾아라 먹스타 1월 23일 방송

 

▶ 생방송오늘저녁 찾아라 먹스타 흑돼지 편백찜

 

편백나무로 만든 찜통에 최고급 돼지고기를 쪄먹는 ‘흑돼지 편백찜’이 오늘의 먹스타 되시겠다~!!

 

 

소문난 흑돼지 편백찜, 그 첫 번째 비법은 바로 편백나무 찜기 그 자체! 상자에서 풍기는 산뜻한 편백나
무 향에 마치 삼림욕을 하는 듯 심신이 맑아지는 것은 물론 돼지고기의 잡내까지 싹 잡아준다고.

 

두번째 비법은 세계 4대 진미라고 불리는 스페인 이베리코 흑돼지를 쓰는 것!

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목초지에 자연 방목하며 도토리와 허브 등 건강한 먹이만 먹고 자라 소고기에 버금가는 환상적인 마블링을 자랑한단다. 좋은 재료와 좋은 용기가 갖춰지고 마지막으로 타이머를 맞춰 살짝만 쪄내면 물기 촉촉하게 머금은 흑돼지 편백찜 완성!

 

■ 생방송오늘저녁 흑돼지편백찜 가격 위치 영업시간

 

흑돼지편백찜 가격 12000원

 

<도토리 편백집> - 흑돼지 편백찜

 

주소 : 서울특별시 종로구 창경궁로3426

전화번호 : 02-747-3392

영업시간 11:30~24:00



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