기분좋은날 매실조기조림 만드는법
재료 : 조기 4마리, 기장조밥 2공기, 냉녹찻물 8컵,
매실만능소금, 매실만능간장 4T, 매실청, 송송 썬
1. 양조간장, 조선간장, 매실청, 북어 국물을 차례대로 붓는다.
2. 파뿌리, 채 썬 대파, 빨간 고추, 양파를 넣고 끓여 매실만능간장을 만든다.
3. 양파를 깐 냄비 위에 조기를 얹고 매실만능간장으로 살짝 졸여 마무리한다.
몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법
기분좋은날 매실조기조림 만드는법
재료 : 조기 4마리, 기장조밥 2공기, 냉녹찻물 8컵,
매실만능소금, 매실만능간장 4T, 매실청, 송송 썬
1. 양조간장, 조선간장, 매실청, 북어 국물을 차례대로 붓는다.
2. 파뿌리, 채 썬 대파, 빨간 고추, 양파를 넣고 끓여 매실만능간장을 만든다.
3. 양파를 깐 냄비 위에 조기를 얹고 매실만능간장으로 살짝 졸여 마무리한다.