기분좋은날 옥주부 정종철의 초간단 두부조림 만드는법
초간단 <두부조림> 레시피
■ 초간단 두부조림 재료
두부 600g, 양파 1개, 파 1대, 포도씨유, 다시마물 1/4C, 맛간장 1/2C
쪽파 다짐, 고춧가루 1T, 통깨
■ 초간단두부조림 만드는 법
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1. 108도 기름에 두부를 올려 튀기듯 굽는다
2. 양파 1개와 파 1대를 넣는다
3. 맛간장 1/2C, 다시마물 1/4C, 고춧가루 1T를 뿌린다
4. 양념이 두부에 스며들 때까지 조려준다
