기분좋은날 변비에 좋은 알로에닭안심초밥 만드는법 , 단촛물 만드는법
알로에가 변비에 좋은거 아시죠?
변비 그냥 쉽게 보면 큰일납니다. 잘못하면 대장암까지 갈 수 있다고 하네요.
알로에닭안심초밥으로 변비예방하세요~
<알로에 닭 안심 초밥>만들기
재료: 알로에 20cm, 닭안심 300g, 현미밥 3공기, 고추냉이 1큰술, 포도씨유
단촛물: 식초 1.5큰술, 레몬즙 2큰술, 마른 다시마 1조각, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술
닭양념: 간장 1.5큰술, 청주 1.5큰술, 후춧가루, 소금
1. 현미1:쌀4 비율로 밥을 짓는다
2. 따뜻한 밥에 단촛물을 섞어준다
3. 알로에의 뾰족한 가시를 제거해 준다
4. 알로에를 초밥에 올리기 좋은 크기로 썰어준다
5. 간장 1.5큰술, 청주 1.5큰술, 후춧가루, 소금을 섞은 양념에 닭 안심을 재어둔다
6. 프라이팬에 닭 안심을 굽는다
7. 초밥에 올리기 좋은 크기로 닭 안심을 썰어준다
8. 단촛물을 넣은 현미밥을 한입 크기로 만든다
9. 현미밥 위에 고추냉이를 발라준다
10. 밥 위에 닭 안심과 알로에를 올린다
<단촛물> 만들기
1. 식초 1.5큰술, 레몬즙 2큰술, 마른 다시마를 넣는다
2. 레몬즙을 짠 레몬 조각을 넣어준다
3. 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술을 넣어 섞어준다
