몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법

기분좋은날 물메기탕 만드는법

2016. 2. 2.

기분좋은날 물메기탕 만드는법

 

<물메기탕>

 

재료: 물메기, 고추, 파, 무, 양파, 소금, 된장, 다진 마늘

육수재료: 다시마, 파, 무, 멸치, 새우, 고추

 

1. 육수 물에 무를 썰어 넣는다

2. 된장 푼 물을 넣는다

3. 물메기에 칼집을 낸다

4. 물메기를 넣고 끓인다

5. 청양고추, 파, 양파를 넣는다



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