기분좋은날 테프달걀부침 만드는법

기분좋은날 테프달걀부침 만드는법

<테프 달걀부침>만드는 법

재료: 테프, 달걀, 양파, 호박, 가지, 토마토, 식용유, 우유, 소금, 후추, 어린채소

1. 프라이팬에 기름을 두른다

2. 불린 테프나 삶은 테프를 프라이팬에 넣고 볶는다

3. 양파, 호박, 가지, 토마토 등 각종 채소를 넣어준다

4. 양파가 갈색빛으로 익을 때까지 볶아준다

5. 달걀에 우유를 넣어준다

6. 소금, 후추를 약간 넣어준다

7. 채소 볶을 때도 소금으로 간을 해준다

8. 달걀 물을 부어준다

9. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10~15분 정도 익혀준다

10. 입맛에 따라 어린 채소를 올려준다