기분좋은날 랩심을 이용한 스피드 해물동그랑땡 만드는법
랩 심을 활용한 스피드 해물 동그랑땡
재료
오징어 1마리, 새우 200g, 게맛살(크래미) 4줄, 청고추, 홍고추 1개씩, 다진파 3큰술, 다진마늘 1큰술,
소금 1/3작은술, 후춧가루 약간, 맛술 1작은술, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 식용유 적당량
만드는 법
1 오징어는 껍질 벗기고 블랜더에 곱게 간다.
2 새우는 손질하여 블랜더에 곱게 한다.
3 청홍고추와 게맛살도 곱게 다진다 또는 블랜더에 거칠게 간다.
4 위의 모든 재료와 나머지 양념하여 치댄다
5 비닐랩에 길게 성형하여 랩 심에 넣어 얼려 둔다.
6 필요한 만큼 썰어 지져 먹는다.
