기분좋은날 빅마마 이혜정의 해독밥상 미나리수육 만드는법
미나리는 음식물의 소화를 돕고 해독과 혈액을 정화하는 도움을 준다고 합니다.
그런 미나리로 수육을 만들면 소화도 좋고 몸속노폐물배출까지~
미나리수육
[재료]
통삼겹, 밭미나리, 깻잎, 은달래, 식초, 간장, 다진 마늘, 고춧가루
[과정]
1. 찜기에 소주를 넣고 통삼겹을 넣어 익힌다.
2. 볼에 미나리와 깻잎, 달래를 넣고 식초, 간장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣어
조물조물 무친다.
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