기분좋은날 아마란스콜라비밥 만드는법
■아마란스 콜라비밥
재료
불린쌀 4컵, 콜라비 1/2개, 아마란스 3큰술, 강황 1큰술, 다시마물
오징어젓비빔장:다진 오징어젓1/2컵,간장 2큰술,고춧가루 1작은술,사과즙 2큰술, 참기름 1큰술, 돌나물 한 줌
만드는 법
1. 다시마는 찬물에 불리고, 콜라비는 굵직굵직 채썬다
2. 아마란스는 고운체에 담아 흐르는물에 씻어 건진다
3. 솥에 쌀, 아마란스, 강황를 넣어 밥물을 맞추고 콜라비를 넣어 밥을 짓는다
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