기분좋은날 오이새우냉채 만드는법
<오이 새우 냉채>
재료 : 오이 1개, 칵테일새우 150g, 양파 1/2개
냉채 소스 - 연겨자 1작은 술, 다진 마늘 1큰 술, 식초 2큰 술, 설탕1과1/2큰 술,
소금 1/3작은 술, 참기름 1/2 큰 술, 간장 약간
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만드는 법 :
1. 오이를 1/3정도 잘라서 평평하게 만들기
2. 오이는 길게 슬라이스하기
3. 슬라이스 한 오이 위에 양파를 채 썰어 돌돌 말아주기
4. 말아준 오이 위에 새우를 얹고 이쑤시개로 꽂아주기
5. 연겨자와 설탕을 섞은 뒤 식초를 넣고 잘 풀어주기
6. 간장으로 색을 내고 소금과 다진 마늘을 넣어 차게 식히기
7. 오목한 그릇에 소스를 붓고 오이 말이 올리기
이 포스팅은 마케팅이즈 이벤트 참여를 위해 작성되었습니다.
