기분좋은날 과일카레 만드는법
재료
토마토3개, 사과 1개, 바나나 1/2개, 플레인 요구르트 1개, 양파 1개, 마늘5알 카레1봉지, 매운고춧가루 약간, 포도씨유, 소고기안심 200그램, 아스파라거스5개, 방울토마토10알, 강황1작은술
만드는 법
1. 토마토, 사과, 바나나를 갈아준다.
2. 양파와 고기는 깍둑썰기. 마늘과 아스파라거스는 어슷썰기, 방울토마토는 데쳐 껍질을 벗긴다.
3. 냄비에 포도씨유 두르고 고기를 볶다가 갈아놓은 강황과 함께 1의 재료 를 넣어 푹 끓여준다
4. 국물이 부드럽게 잘 끓었으면 요구르트, 방울토마토, 아스파라거스를 넣어 가볍게 끓여낸다
