몸에 좋고 입도 좋은 요리하는법

기분좋은날 셀러리장아찌 만드는법

2016. 7. 4.

기분좋은날 셀러리장아찌 만드는법

 

셀러리장아찌

 

재료 : 셀러리 1kg, 양파 1, 고추 3, 간장 6, 설탕 , 식초, 채수 12

 

1. 셀러리 1kg, 양파 1, 고추 3개를 미리 손질해서 준비한다.

 

2. 냄비에 간장 6, 설탕 , 식초컵을 넣고 끓여 한 김 식힌다.

 

3. 채수 12컵을 부어 만든 양념장을 그대로 붓고 3일간 숙성시킨다.



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