기분좋은날 시금치새우볶음우동 만드는법
시금치새우볶음우동
재료 : 데친 우동면 1개, 시금치 100g, 숙주 30g, 새우살 80g, 가다랭이포 약간
마늘 1쪽, 생강 1쪽
소스 - 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 1큰술
1. 설탕, 간장, 맛술, 굴소스를 넣어 소스 만들기
2. 팬에 기름을 두르고 채 썬 마늘과 생강 볶다가 새우살 볶기
3. 데친 우동을 넣고 볶다가 소스 넣어주기
4. 볶던 팬에 바로 시금치 볶기
5. 볶은 시금치를 볶음우동에 얹기
