기분좋은날 빅마마 이혜정의 심신안정에 특효 천연수면제 호두완자 만드는법
호두완자
[재료]
쇠고기 다진 것 600g, 호두알맹이 6개, 식물성기름 3T
- 불고기 양념장 : 간장 2.5T, 설탕 2T, 양파 간 것 1/2T, 마늘 다진 것 1T, 파 다진 것 1/2T, 꺠소금 2t, 참기름 1T, 후춧가루 1t
[과정]
1. 고기는 불고기 양념을 해 두고, 기름을 넣어 조물조물 무친다.
2. 양념한 고기를 호두알 2배 만큼씩 떼어 호두 반 가름 것을 울퉁불퉁한 쪽을
고기에 박고 네모지게 모양을 만든다.
