기분좋은날 황태무청조림 만드는법

■ 기분좋은날 황태무청조림 만드는법

 

<황태 무청 조림>

 

1. 멸치·다시마 육수에 된장, 들기름, 간장을 넣는다

 

2. 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 후추를 넣어 양념장을 만든다

 

3. 냄비에 무청을 깔고 양념장을 올린다

 

4. 먹기 좋게 자른 황태, 마른 새우, 양념장, 생강을 올린다

 

5. 다시마 멸치 육수를 넣고 끓인다