기분좋은날 배추김치 토마토찜과 손두부 만드는법
■ 배추김치토마토찜과 손두부
재료: 배추김치1/2포기, 토마토(완숙) 4개, 다진 마늘 1T, 양파 1/2개, 다시마 우린 물 1컵, 올리브오일 3T(너무 신 김치는 조청 1T), 손두부 1모
1. 냄비에 올리브유 3T와 김치 1/2포기, 채 썬 양파 1/2개를 넣는다
2. 김치 위에 6등분 한 토마토를 올린다
3. 뚜껑을 닫고 다진 마늘 1T, 다시마 우린 물 1컵을 붓고 찌듯이 끓인다
4. 손두부 한 모를 5분 정도 쪄준다
