고추장마늘종꼬막무침 만드는법 기분좋은날 고추장마늘종꼬막무침

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고추장마늘종꼬막무침

 

재료 : 마늘종150g, 꼬막300g, 쌀뜨물3컵, 깨소금 1T

(마법의 고추장)고추장 3T, 조청 2T, 다진 마늘 1T

 

1. 냄비에 쌀뜨물 3컵을 넣고 해감 시킨 꼬막 300g을 10분간 삶는다.

2. 데친 마늘종 150g, 꼬막 살을 넣고 마법 고추장으로 무쳐 그릇에 담는다.