기분좋은날 빅마마 이혜정의 미세먼지에 좋은 음식 스피룰리나크로켓 만드는법
< 빅마마 이혜정의 미세먼지 타파! 건강밥상 >
* 스피룰리나 크로켓
[재료]
단호박, 베이컨, 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추, 밀가루, 달걀물, 튀김가루.
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[과정]
1. 볼에 익힌 단호박을 넣고 으깨준다
2. 베이컨, 다진 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추를 넣고 잘 섞어준다
3. 손으로 동그랗게 뭉쳐준 다음, 밀가루-달걀물-튀김가루 순으로 묻힌다
4. 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워준다.
